Polpette di pane al sugo di pomodoro ciliegino

Semplici, genuine e ricche di tradizione: le Polpette di Pane al sugo di pomodoro ciliegino portano in tavola tutto il calore della cucina italiana. Morbide all’interno e avvolte da un sugo profumato e delicatamente dolce, sono un piatto dal gusto autentico, capace di conquistare con la sua semplicità.
30 min
4 persone
livello facile
420 Kcal

INGREDIENTI

• 250 g di salsa pronta di pomodoro ciliegino
• 200 g di pane raffermo
• 150 ml di latte
• 1 uovo
• 50 g di parmigiano
• 2 cucchiai di prezzemolo
• 1 spicchio d’aglio tritato
• 40 g di pangrattato
• Sale q.b.
• Pepe nero q.b.
• Olio di semi q.b. per friggere
• Basilico fresco q.b.

PROCEDIMENTO

01

Taglia il pane a pezzi e lascialo ammorbidire nel latte per alcuni minuti, poi strizzalo accuratamente.

02

Trasferisci il pane in una ciotola e unisci uovo, parmigiano, prezzemolo, aglio, sale e pepe. Se l’impasto risulta troppo morbido, aggiungi poco pangrattato.

03

Forma delle polpette della dimensione di una noce e friggile in olio caldo fino a doratura uniforme.

04

Scalda la Salsa pronta di pomodoro ciliegino in un pentolino a fuoco dolce per qualche minuto.

05

Servi le polpette con la salsa calda e completa con basilico fresco.

06

PRODOTTO UTILIZZATO

Salsa pronta di pomodorino ciliegino 100% italiano, con olio extravergine di oliva, basilico fresco e un tocco di dolcezza naturale. Gusto autentico, consistenza densa, pronta in tavola in 1 minuto. Il sapore della Sicilia senza compromessi.

PLUS PRODOTTO

  • 100% pomodoro siciliano
  • senza conservanti aggiunti
  • lavorazione artigianale